cocinitas infantiles

Cocinar en familia puede ser todo un placer, o una experiencia catastrófica. Lo mejor es conocer una serie de consejos y tips que te ayudarán no solo a disfrutar de una experiencia inolvidable junto a tus seres más queridos, sino a conseguir recetas deliciosas, para luego disfrutarlas también en familia.

La familia promedio, cada vez pasa menos tiempo junta. Es un hecho. La vida ajetreada, las clases extraescolares y los horarios de trabajo hacen que compartir la vida en familia cada vez sea más complicado.

Además, las familias cada vez van más a comer fuera, o piden comida para que la traigan a casa. Todos ellos se pierden una gran oportunidad de estrechar lazos, pasar un buen rato y además degustar platos deliciosos en familia.

Porque al final, ellos son los que siempre están ahí, ¿qué mejor que encontrar una buena forma de pasar tiempo de calidad con los tuyos?

La cocina en familia es un plan ideal, por una serie de razones que vas a conocer inmediatamente. Toma nota, y ve preparando la convocatoria de los miembros de tu familia, que despejen sus agendas porque se viene una sesión de cocina en familia estupenda.

Ventajas de cocinar en familia

Cocinar en familia puede tener innumerables ventajas. Todo se trata de cómo se enfoque la actividad.

Si en lugar de regañar a los niños por manchar o estar pendiente de que no toquen los cuchillos, planificamos la actividad, podremos asumir fácilmente que igual luego quede un poco de harina derramada, o algún que otro chorretón. Nada que una limpieza rápida no pueda solucionar, seguro.

Además de pasar un tiempo de calidad, y enseñar a tus hijos cosas nuevas, hay muchos beneficios de cocinar en familia. A continuación, te destacamos alguno de ellos.

[is-call-to-action cta="585"] Puedes despertar una nueva pasión en tus hijos

¿Quién sabe si hay en tu familia algún futuro cocinillas? Las sesiones de cocina en familia, pueden ser ideales para descubrir una pasión escondida. A lo mejor les engancha el tema de la cocina y siguen por ahí, o por descubrir nuevos alimentos, por tratarlos, etc. En cualquier caso, siempre es un buen momento para que los pequeños aprendan.

Podéis hacer vuestros platos favoritos

Seguramente no exista una mejor excusa para planificar una sesión de cocina familiar, que la de preparar el plato favorito de la casa. Si los macarrones con queso, el arroz de la mamá o el asado de papá es el plato estrella de la casa, no hay porqué citarse a tal hora en la mesa para comer, ¡prepararlo juntos es una idea mejor!

Cocinar juntos unifica a la familia

Y con la cocina como escenario, es fácil reunir a todos. Entonces, en lugar de que cada uno haga lo suyo mientras una persona prepara la comida, ¿por qué no pasar un buen rato en familia? ¡Todos se benefician!

Ayuda a que los niños prueben cosas nuevas

¿Tienes pequeños quisquillosos para comer? ¡La cocina familiar puede ayudar en eso! Los niños con papilas gustativas delicadas tienen más probabilidades de comer lo que hacen. Con casos severos, es una buena idea el dejarles "probar" el sabor de una comida en el proceso, porque entenderán el cambio que se le puede aplicar, hasta dejarla en el punto óptimo.

Es un ejercicio excelente para el desarrollo familiar y personal

Cocinar es una excelente actividad de desarrollo para niños pequeños, con todas las instrucciones de clasificación, lectura y seguimiento de las recetas, medidas, colores y texturas, olores y sabores. Por eso las torres de aprendizaje de Beeloom, se convierten en una excelente herramienta para fomentar la participación sin dificultades y con independencia, en un entorno familiar. Con la ayuda de estas torres, todos los niños pueden participar sin problema en las tareas y beneficiarse del aprendizaje y el desarrollo social, la comunicación, el intercambio, la coordinación de tareas, la planificación, la resolución de problemas, incluso la gamificación de la propia actividad de cocinar.

[is-call-to-action cta="588"] Las mejores recetas (saludables) para cocinar en familia

Las mejores recetas saludables para cocinar en familia son en realidad las que a vosotros más os gusten.

Como ideas de platos sencillos, que a niños y mayores pueden encantar está el salmón con patatas y verduras al horno, los macarrones boloñesa con queso o las paellas. O si quereis empezar más poco a poco, las meriendas son una opción genial para introducir la cocina como actividad.

Comidas que mientras uno de los componentes conozca el procedimiento, puede asignar roles y papeles al resto de ayudantes para sacar la receta entre todos adelante.

Recuerda que además de cocinar en familia, comer todos juntos aquello que habeis preparado también ayuda a estrechar los lazos y vinculos familiares. ¡No olvides la importancia de este hábito para reforzar vuestra unión!

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El juego simbólico es una actividad lúdica donde los peques se expresan a través de la imitación de la vida cotidiana. A través del juego simbólico, los peques, desarrollando su imaginación y su creatividad, se vuelven profesionales de la cocina, van al mercado, se vuelven madres y padres, entre otras actividades que elijan representar. 

Se trata de una parte muy importante de su desarrollo y, para ello, los peques precisan de un rincón del juego simbólico, con juguetes y otros elementos que les permitan ser creativos y trabajar distintos roles. Desde Beeloom, te contamos las claves del rincón del juego simbólico y por qué es importante para tu peque.

¿Cuándo comienzan los peques con el juego simbólico?

A partir de los 2 años, los peques comienzan a imitar situaciones de la vida real a través de sus juegos. De esta manera, juegan con cocinas, con herramientas, con maletines médicos y con otros juguetes que imitan la vida real ya que, al hacerlo, pueden desarrollar su propio rincón privado, donde llevan a cabo distintos tipos de aventuras y recrean el mundo exterior a su manera. 

A medida que crecen, estas situaciones se hacen más complejas y también comienzan a utilizar el juego simbólico como herramienta de socialización. Algunos de los beneficios son: 

Se fomenta la madurez y la autonomíaMayor creatividadDesarrollo del lenguaje al interactuar con otros pequesAprender vocabulario sobre diferentes situaciones cotidianasMejores habilidades sociales ¿Qué tipo de actividades se pueden llevar a cabo en el rincón de juego simbólico?

Dependiendo de los materiales, los juguetes y el espacio del que dispongas, se puede crear el espacio tanto en el exterior como en el interior del hogar. Lo importante es que se plantee el rincón al gusto del peque, para que pueda desarrollar su creatividad y tener incontables horas de diversión al mismo tiempo.

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Te dejamos aquí algunas ideas divertidas para un excelente rincón del juego simbólico:

La cocinita

Donde los peques pueden imitar todas las actividades de la cocina, como preparar platos, lavarlos, servirlos, etc. Para esto, es muy importante que incluyan utensilios como cacerolas de juguete, platos, vasos, sartenes, alimentos de plástico o de otros materiales, y todo lo que se te pueda ocurrir, como esta cafetera infantil de madera. Incluso se puede incluir un food truck. 

El mercado

En este rincón de juego simbólico se puede incluir una máquina registradora para que los peques puedan simular tener un mercado donde vender sus productos. Esta es una excelente oportunidad para que aprendan a (o practiquen) contar utilizando dinero de juguete.

A ser madres y padres

Muchas veces,  los peques aman jugar a cuidar un bebé, ya sea solos o acompañados. Con muñecos y otros accesorios, pueden simular hacer dormir a un bebé, cambiarle los pañales, darle de comer o pasearlo.

A ser médicos

Con juguetes que simulan ser herramientas adecuadas para auscultar y curar heridas o con su propio maletín de medicina, tus peques también podrán jugar a ser profesionales de la medicina.  

¡Y hay muchas más opciones! Es importante tener en cuenta las preferencias de tu peque para que disfrute completamente de su rincón de juego simbólico en el hogar. 

¡Prepara el mejor rincón del juego simbólico para tu peque!

El juego simbólico es muy necesario para el desarrollo de tu peque y preparar un buen rincón, con juguetes adecuados, será vital para estimular su creatividad al mismo tiempo que les proporcionará incontables horas de diversión. Explorad las mejores opciones en familia y ¡preparad el más divertido rincón del juego simbólico juntos!

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Conviene entender la importancia del desayuno para modificar nuestros hábitos. Independientemente de la etapa de la vida en que nos encontremos, tanto peques como adultos debemos cuidar esta comida.

Seguro que has oído hablar en miles de ocasiones acerca de la importancia del desayuno. ¿Te suena aquella expresión que afirma que “el desayuno es la comida más importante del día”? Sea como fuere, este tipo de información siempre debería de ir acompañada de una explicación o argumentos que la demuestren. No obstante, podemos decir que en este caso hay gran parte de verdad.

Por eso queremos explicarte los motivos que hacen de la importancia del desayuno una realidad que deberíamos de convertir en hábito desde la infancia. La primera comida del día es fundamental para todas las edades, así que vamos a hablar de ello y te propondremos algunas ideas acerca de cómo gestionar este momento con tu familia y con los peques en general.

Argumentos que sostienen la importancia del desayuno

La razón principal sobre la que se sostiene la importancia del desayuno reside en la cantidad de horas previas que pasamos sin comer.

Tras pasar toda la noche sin ingerir alimento alguno, el cuerpo necesita recibir energía para afrontar de forma operativa las primeras horas del día. Digamos que es el arranque para nuestro organismo, la forma de ponerlo en marcha a primera hora de la mañana.

¿Qué alimentos debería incluir un buen desayuno?

La fruta es un indispensable en la dieta que debemos seguir a lo largo del día, pero más todavía si cabe cuando se trata del desayuno.

Por otra parte, los hidratos de carbono en su justa medida -y mucho mejor si proceden de harinas integrales y no refinadas-, los lácteos, el café o una infusión, deberían complementar la comida más importante del día.

Consecuencias negativas de desayunar mal

Tanto los peques, como los adolescentes y, por supuesto, también los adultos, vivimos una vida totalmente ajetreada y cubierta de obligaciones durante la mayor parte del día.

Por las mañanas, tratamos de arrancar todas las horas posibles de sueño y nos olvidamos de la importancia del desayuno.

De este modo, la mayoría de la población tarda menos de 10 minutos en desayunar, muchas personas ni siquiera lo hacen y otras tantas ingieren únicamente líquidos o los acompañan de bollería industrial e hidratos de carbono.

Esto tiene una influencia directa sobre nuestra dieta, generando problemas de sobrepeso -al contrario de lo que se suele creer-, un malestar que influye en el estado de ánimo y la salud mental e, incluso, falta de concentración o de memoria en muchos casos.

Alimentos a evitar en el desayuno

Los azúcares refinados, las grasas saturadas que se encuentran principalmente en los productos de bollería industrial y los hidratos de carbono en grandes cantidades son totalmente desaconsejables.

En otro orden de cosas, teniendo en cuenta la cantidad de horas que lleva sin trabajar el estómago, es importante no hacer ingestas pesadas o alimentos costosos de digerir.

¿Cuál es la importancia del desayuno en los niños?

Más allá de lo que podamos pensar, la actividad intelectual de un niño en su día a día es tan alta como la que nos puede suponer a los adultos nuestro trabajo diario. Si a esto añadimos su actividad física, jugando y corriendo de aquí para allá, podemos concluir que el desayuno de los peques llega a ser más importante que el de los mayores.

Cuando no se activan en este sentido al comienzo del día, lo más habitual es que necesiten consumir energía a lo largo de la mañana, lo que se traduce con mucha frecuencia en la ingesta de bollería industrial, grasas saturadas y azúcares.

Así pues, aparte de los problemas de rendimiento por no respetar la importancia del desayuno, estaríamos hablando de un riesgo severo de sobrepeso u obesidad infantil.

¿Cuál es el desayuno ideal para los peques?

Una vez entendido que el nivel de importancia del desayuno en los peques es el mismo que en los adultos, podemos hablar de que los desayunos también serán similares. En su caso, será suficiente con incluir algún lácteo, grasas vegetales saludables -lo más recomendable sería el AOVE- y, por supuesto, algún vegetal, bien sea una pieza de fruta o un zumo, siempre y cuando sea natural y no procesado.

La importancia del desayuno para empezar bien el día

Si te paras a pensar, la propia denominación de esta comida nos está diciendo mucho más de lo que creemos. Desayunar quiere decir dejar de ayunar, ya que, por norma general, la noche es el momento del día en el que más horas pasamos sin ingerir ningún alimento.

Precisamente aquí reside uno de los fundamentos de la importancia del desayuno: tratar a nuestro organismo con cariño implica ser conscientes de ello y alimentarlo adecuadamente.

De ello depende en gran medida el funcionamiento de nuestro cuerpo en el día que acabamos de iniciar. Es importante no introducir alimentos demasiado pesados ya que el sistema digestivo lleva tiempo sin trabajar, y al mismo tiempo necesitamos coger fuerzas y energías para afrontar todo lo que nos deparará el nuevo día. Teniendo en cuenta estas premisas y todas las que te hemos indicado en el artículo, te estarás haciendo cargo de la importancia del desayuno en tu vida.